栄養士になるための情報|手に職をつけよう!【栄養士を目指すなら専門学校へ】

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栄養士専門学校で知識・技術をGET☆

栄養士になるための情報

女の人

栄養士についてもっと知っておこう!

【どんな仕事なのか】
高い専門知識や技術で以下の栄養指導をするようです。
・怪我や病気をした人の療養のための指導
・施設などで多数の人に対する栄養指導、給食の管理
・個人の状態に合った健康増進、維持のための指導

また、栄養士になれば福祉施設や病院、食品開発などで活躍することができるでしょう。

専門学校に通うと、どんな授業が受けられるの?

1.食品衛生学
食品成分、化学物質の成分などを学びます。栄養士として必要な衛生管理知識を習得できるようです。

2.食品学実験
食品の栄養成分や性質などの違いを知ることができる授業です。成分分析などが行なえます。

3.給食実務学習
実際に献立作成から栄養価計算、材料の注文、調理、販売まで行なうようです。大量調理の技能が身につくでしょう。

4.実践調理学習
給食の運営に必要不可欠な調理技能はもちろん、タイムマネジメント力も身につくと言われています。

5.生化学実験
身体の中に取り込まれた栄養が身体の中で代謝されていく流れについて知れます。身体の構造や仕組み、機能などもこの授業でぐっと深めることが出来るはずです。